آخرین تحولات بازار مرغ و ماهی/ ثبات نرخ مرغ ادامه دار شد

 رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نرخ جدید مرغ و انواع ماهی در بازار را اعلام کرد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف ایران به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان مهدی یوسف خانی ،از ثبات نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵ هزار و ۵۰۰ تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۷ هزار و ۶۰۰ تومان، توزیع درب واحد های صنفی ۷ هزار و ۷۵۰ و خرده فروشی ۸ هزار و ۵۰۰ تومان است.

به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۷ هزار و ۵۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۸ هزار و ۵۰۰ تومان است.

یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: همچنین نرخ هر کیلو سینه با کتف ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان، سینه بدون کتف ۱۵ هزار و ۵۰۰ و فیله مرغ ۱۷ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی قیمت مرغ در روزهای آتی را پیش بینی کرد: با توجه به رکود حاکم بر بازار، نوسان خاصی در بازار رخ نخواهد داد.

وی نرخ جدید انواع ماهی در بازار را اعلام کرد و گفت: در حال حاضر هر کیلو آزاد دزفولی۹،هامورجنوب ۲۴، حلوا سیاه ۲۶ ،سرخو ۱۷ ،سالمون نروژ ۴۰ ،سنگسر طلایی ۱۹ ،شوریده ۳۷ ، قزل آلا ۱۲ ، قزل سالمون ۱۴ ، شیر نیزه ای ۱۷ و کپور ۱۳،سرخو۱۷،شوریده ۳۷،راشگو جنوب ۴۲ هزار تومان است.

منبع: اتاق اصناف ایران

جمع آوری دام‌های کنار خیابانی در روزهای منتهی به عید قربان / قصابی ها ذبح نکنند

 رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی با اشاره به ارسال پیامک برای فروشندگان خیابانی دام‌ها و نیز اطلاعیه سازمان دامپزشکی در خصوص جمع‌آوری دام‌های خیابانی تاکید کرد: به طور قطع با این فروشندگان برخورد شده و دام‌هایشان جمع آوری می‌شود.

علی‌اصغر ملکی پس از برگزاری آخرین جلسه‌ در خصوص تمهیدات صورت گرفته برای اجرای مراسم ذبح دام‌ها در روز عید قربان در گفت‌وگو با جام‌جم آنلاین گفت:همچون سال‌های گذشته، سفارش‌های‌ دام زنده توسط مغازه‌هایی که ذبح انجام می‌دهند مانند قصابی‌ها جمع اوری شده و برای اینکه در سطح شهرآلودگی در خصوص تب‌کریمه‌کنگو نداشته باشیم ، این ذبح‌ها در صبح زود در کشتارگاه‌ها انجام شده و بعد از معاینه توسط دامپزشک به مغازه ها منتقل و تحویل سفارش دهندگان می‌شود.

ملکی ادامه داد: کشتارگاه‌ها مجاز به تحویل لاشه، در همان روزی که ذبح انجام شده نیستند اما در این جلسه مقرر شد که به کشتارگاه‌ها اجازه ذبح و تحویل لاشه در روز عید قربان داده شود. بطوریکه ساعت ۱بامداد ذبح انجام و در ساعت ۵ الی ۶ صبح گوشت به صورت آماده تحویل داده شود تا مشکلی از بابت آلودگی وجود نداشته باشد.

این مقام مسئول تاکید کرد: درمناطق ۲۲گانه و جایگاه‌هایی‌ که متعلق به شهرداری است مانند مراکز میوه تره‌بار، مکان‌هایی آماده شده است تا عزیزان آماده به خدمت خدمات مورد نیاز ذبح دام را ارائه دهند. هموطنان عزیزی که می‌خواهند ناظر بر ذبح دام خود باشند، می‌توانند پس از تهیه دام زنده به این مراکز مراجعه کنند.

رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی با اشاره به قیمت دام زنده گفت: با توجه به انجام خدمات کشتار توسط سفارش‌گیرنده، قیمت گوشت گوسفند بین ۴۳ تا ۴۴ هزار تومان است تا به صورت آماده و بدون هرگونه آلایندگی تحویل سفارش‌دهندگان شود.

وی ادامه داد: برنامه‌هایی که در طول این چند هفته عملیاتی شده، به‌دلیل نگرانی‌هایی است که به‌خاطر بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد تا با رعایت نکات بهداشت در این خصوص مردم در برابر این بیماری در امان باشند.

ملکی با اشاره به ارسال پیامک برای فروشندگان خیابانی دام‌ها و نیز اطلاعیه سازمان دامپزشکی در خصوص جمع آوری دام‌های خیابانی تاکید کرد: به طور قطع با این فروشندگان برخورد شده و دام‌هایشان جمع‌آوری می شود چراکه دام‌های سرگردان از لحاظ بهداشت مورد تایید ما نیستند .

منبع: اتاق اصناف تهران

نظارت بر آبمیوه و بستنی فروشی‌ها وظیفه کیست؟

 رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی در رابطه با نظارت این اتحادیه بر مراکز تهیه و توزیع ابمیوه و بستنی اظهار داشت : طبق قانون صنفی، مغازه داران می‌بایست قبل از شروع فعالیت پروانه کسب دریافت کنند تا در نهایت با مشکل مواجه نشوند و پس از سرمایه‌گذاری مجبور به منحل کردن محل کسب خود نباشند.

نظارت بر آبمیوه و بستنی فروشی‌ها وظیفه کیست؟

به گزارش نخست نیوز: اسکندر آزموده در خصوص علت بسته شدن نوتلا بار نیز گفت: مغازه‌های زیادی بسته می‌شوند و نوتلا بارهای زیادی داریم، حتما تخلفی داشته است. امکان دارد پروانه کسب نداشته است یا ساعت خاموش را رعایت نکرده باشد و معمولا دلایلی این‌چنین وجود دارد.

وی با اشاره به فعالیت بدون کارت بهداشت در برخی مغازه‌های این صنف خاطر نشان کرد: ممکن است برخی مغازه‌‌ها پروانه کسب نداشته باشند و به همین جهت اطلاع ندارند که گرفتن کارت بهداشت الزامی است. ٩٩ درصد مغازه‌داران که کارت بهداشت ندارند، پروانه کسب هم دریافت نکرده‌اند.

آزموده گفت: قانون نظام صنفی این‌گونه است که مغازه‌داران می‌بایست قبل از شروع فعالبت پروانه‌ کسب را دریافت کنند، همانند دریافت گواهینامه رانندگی برای راندن خودرو، اما برخی مغازه‌داران متاسفانه با قانون آشنایی ندارند و بدون رعایت قوانین اقدام به سرمایه‌گذاری می‌کنند که در نهایت با مشکل مواجه شده و مجبور به منحل کردن مغازه می‌شوند.

وی افزود: این دسته از مغازه‌داران مفهوم داشتن مدارک را نمی‌دانند، با اتحادیه آشنایی ندارند و به‌طور کلی از قانون نظام صنفی مطلع نیستند.

رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی درباره علت بروز تخلف و رعایت نکردن اصول بهداشتی با وجود نظارت بازرسین در این صنف گفت: استان تهران وسیع است با این وجود در هر منطقه از شهر یک بازرس داریم. ممکن است مغازه‌ای از دید بازرسین پنهان مانده باشد و در این شرایط پیش آمده است که مغازه‌دار به مدت یک تا ۵ ماه اقدام به توزیع بستنی یا آب میوه کرده است.

وی در پایان افزود: تنها بازرسین ما نیستند که این مسئولیت را بر عهده دارند بلکه وزارت بهداشت، اداره اماکن و بازرسین اتحادیه در تمامی صنف‌ها، این‌گونه بازدیدها را انجام می‌دهند اما با این وجود مواردی پیش‌ می‌آید که تخلف‌هایی صورت بگیرد.

منبع: اتاث اصناف تهران

رکوردشکنی طلا پس از ۵ سال!

 رئیس اتحادیه طلا و جواهر تهران دلایل افزایش قیمت طلا و سکه را تشریح و عنوان کرد که قیمت طلا طی چند روز گذشته رکورد پنج سال گذشته را زده و هر گرم طلای ۱۸ عیار به بیش از ۱۲۰ هزار تومان رسیده است.

محمد کشتی آرای در گفت‌وگو با ایسنا، درباره دلایل گرانی سکه و طلا طی روزهای اخیر و همچنین افزایش قیمت‌ها در بازار امروز گفت: در دو – سه روز گذشته اتفاق عجیبی که افتاده این است که طوفانی در آمریکا اتفاق افتاده است که باعث شده خیلی ازمسائل اقتصادی تحت تاثیر قرار بگیرند.

وی افزود: این طوفان آن قدر در اقتصاد منطقه آمریکا اثر گذاشته است که ارزش دلار تضعیف شده است و از طرفی چون این طوفان در تگزاس اتفاق افتاده باعث شده خیلی از شاخص‌های ارزش سهام در آن منطقه به شدت کاهش پیدا کند.

رئیس اتحادیه طلا و جواهر ادامه داد: از طرف دیگر هم بالا رفتن ارزش یورو در مقابل دلار باعث شده است که ارزش دلار کاهش پیدا کند و در نتیجه قیمت طلا با توجه به کاهش ارزش دلار بالا رفته است و به بیش از ۱۳۲۲ دلار رسیده است.

کشتی آرای عنوان کرد: از سوی دیگر نیز تاثیرش در بازار داخلی این بوده که همین افزایش قیمت جهانی سبب شد که قیمت طلا و سکه رشد زیادی پیدا کند؛ به طوری که قیمت هر گرم طلای ۱۸ عیار بعد از پنج سال به بالاترین رقم یعنی بیش از ۱۲۰ هزار تومان رسیده است که این رکورد جدیدی است.

وی همچنین درباره افزایش ۱۱ هزار تومانی قیمت نیم سکه گفت:‌ در مواقعی که چنین اتفاقی می افتد ممکن است بعضی قطعات سکه تقاضای بیشتری پیدا کند و بعضی قطعات تقاضای کمتری داشته باشد. به طور طبیعی قطعاتی که تقاضا برایش بیشتر می‌شود با افزایش قیمت روبرو می‌شوند. در مجموع با توجه به اتفاقاتی که افتاده اگر قرار است تغییری حاصل شود دو – سه روزی طول خواهد کشید تا سمت و سوی قیمت طلا مشخص شود.

منبع: اتاق اصناف تهران